Polpettine di riso con rapa rossa e Lou Blau Fattorie Fiandino

appetizer

Polpettine di riso con rapa rossa e Lou Blau Fattorie Fiandino

22 ottobre 2012

La mia prima ricetta per il Contest Fiandino 2012 La prima, perché con i buonissimi prodotti Fiandino (che fortunatamente trovo i...

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A Verona con FINI: ecco le ricette della tappa

eventi

A Verona con FINI: ecco le ricette della tappa

19 ottobre 2012

Ormai ci siamo: sabato 20 e domenica 21 ottobre il Truck Fini si fermerá a Verona per una due giorni di assaggi, laboratori, approfondim...

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Il bicchiere goloso di Corrado

dessert

Il bicchiere goloso di Corrado

17 ottobre 2012

  Che meraviglia!! No, non mi sto autocelebrando, chi mi conosce, sa che non fa parte di me e del mio modo di essere, meglio "pro...

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Lombata di coniglio e crema di peperoni di Corrado Assenza

carne

Lombata di coniglio e crema di peperoni di Corrado Assenza

15 ottobre 2012

Dopo due giorni con Corrado Assenza al Molino Quaglia , non potevo rientrare a casa e non cominciare subito a mettere in pratica...

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Merluzzo in vaso e crema di pistacchi all'olio

pesce

Merluzzo in vaso e crema di pistacchi all'olio

10 ottobre 2012

Apri e chiudi valigie. Acquisti tickets e fai il pieno alla macchina. Sequenze a frammenti di questi primi giorni d'autunno. Tutto ...

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Un incontro al Molino Quaglia: due giorni con Corrado Assenza

eventi

Un incontro al Molino Quaglia: due giorni con Corrado Assenza

4 ottobre 2012

Ancora pochi giorni e poi finalmente prenderá "corpo" il tanto atteso corso (creato ad-hoc per noi "ardenti" appassi...

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Chutney di prugne e cranberries

conserve

Chutney di prugne e cranberries

2 ottobre 2012

Il periodo é quello. Gli ingredienti ci stanno proprio tutti. Vorrei invitare tutti ad entrare in cucina e sentire quel leggero borbotti...

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Carbonara ai pepi

pasta

Carbonara ai pepi

26 settembre 2012

Quando sono sola in casa chissá come mai, mi ritrovo sempre in cucina, attratta da quel luogo come se avesse una calamita. Non mi serv...

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