Tortini al cioccolato dal cuore morbido...curiosando nella mia cucina

dessert

Tortini al cioccolato dal cuore morbido...curiosando nella mia cucina

26 febbraio 2011

Chi non ha mai fatto i tortini dal cuore morbido?...senza azzardare oserei dire che tutti ci hanno provato. Riescono sempre, sono veloci,...

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Faraona in vasocottura

carne

Faraona in vasocottura

24 febbraio 2011

Sfogliando il libro VASOCOTTURA di Cristian Mometti gli spunti per replicare non mancano di certo. Anche Sandra ne ha parlato ieri ...

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Tagliatelle al caffé, capperi e crema di parmigiano

pasta

Tagliatelle al caffé, capperi e crema di parmigiano

19 febbraio 2011

Ho voluto rifare questa pasta. Assolutamente. Dopo avermi deliziato con un meraviglioso piatto un anno fa, dove gli stessi ingredienti ...

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Tirami sú...classico, quasi banale e mille volte interpretato

dessert

Tirami sú...classico, quasi banale e mille volte interpretato

16 febbraio 2011

Per il compleanno di mio marito avrei potuto preparare un "tortone" a piú piani, colate di zucchero, fiori...ma poi consapevo...

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