Spaghetti con cozze al gratin
27 maggio 2008
Questa idea mi è venuta domenica mattina in macchina andando a Parma (che non c'entra niente con questi ingredienti) e non vorrei copia...
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Devo ringraziare Rosanna Ventrella...ho seguito la sua ricetta... ho solo cambiato l'impasto della sfoglia ed ho usato metà farina 00...
PASSATINO DI SEDANO RAPA CON ACETO TRADIZIONALE DI MODENA
12 maggio 2008
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5 maggio 2008
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3 maggio 2008
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2 maggio 2008
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VOGLIA DI MARE...
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Non ho potuto resistere...vedere sul banco della pescheria queste meraviglie.... con il granchio ho preparato un primo. Ho preparato del...
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Per restare in tema di lagune, indico questa ricetta da me eseguita molte volte, tutte le volte che riesco a trovare questi meravigli...
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About
Con un fornello e due pentole mi sento a casa in ogni angolo del mondo! Ho studiato lingue straniere per molti anni, convinta che poter entrare in comunicazione con il mondo e le persone che lo animano, sia un forma di scoperta e conoscenza. Ho vissuto più di 10 anni all'estero impegnata in progetti lavorativi nel mondo della gastronomia, moda, visual merchandising e decorazione. Nel 2004 ho fondato una società di consulenza e nel 2008 questo blog.
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