Enoteca Pinchiorri e foodpairing
16 luglio 2008
Avevo preparato questi bocconcini un pò di tempo fa. Mi avevano colpito per la velocità di realizzazione e per l'abbinamento non consuet...
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Con un fornello e due pentole mi sento a casa in ogni angolo del mondo! Ho studiato lingue straniere per molti anni, convinta che poter entrare in comunicazione con il mondo e le persone che lo animano, sia un forma di scoperta e conoscenza. Ho vissuto più di 10 anni all'estero impegnata in progetti lavorativi nel mondo della gastronomia, moda, visual merchandising e decorazione. Nel 2004 ho fondato una società di consulenza e nel 2008 questo blog.
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