Spaghetti con crema di fave e anacardi

pasta

Spaghetti con crema di fave e anacardi

14 maggio 2010

Cosa fare quando ti regalano un sacchetto di anacardi arrivati direttamente dal Sudamerica, quando un borsone stracolmo di fave non inte...

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Bocconcini ...per l'aperitivo prima di partire

appetizer

Bocconcini ...per l'aperitivo prima di partire

8 maggio 2010

Operazione svuotafrigo . Intervento necessario per non ritrovare al mio ritorno (per una settimana circa sarò lontana da casa) il frigo...

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Risotto con carletti (a caccia d'erbe selvatiche)

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Risotto con carletti (a caccia d'erbe selvatiche)

6 maggio 2010

E dalla raccolta dei fiori sono passata a quella delle erbe selvatiche. Tra aprile e maggio le campagne venete sono letteralmente ...

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Tagliatelle fiori e parmigiano: una pasta da sposare

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Tagliatelle fiori e parmigiano: una pasta da sposare

3 maggio 2010

Comincio la settimana ed il mese di maggio con un primo piatto delicato e allo stesso tempo gustoso e profumato. In questi ultimi giorn...

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