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Burrito di Gruyère con manzo, verdure e pomodori confit per la Swiss Cheese Parade

10 novembre 2013

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10 novembre 2013

StreetFood: questo il tema della Swiss Cheese Parade il nuovo contest di Teresa del blog Peperoni e Patate Cibo da/di strada, cibo a...
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Caffé Torinese a Palmanova: una sosta di gusto nella bassa friulana

5 novembre 2013

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5 novembre 2013

Nel Far-east italico -terra da sempre di scorrerie belliche- dove la campagna scivola verso l'Adriatico, brilla per storia e archit...
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Insalata di finocchi, uva Schiava, noci e pecorino

23 ottobre 2013

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23 ottobre 2013

La cucina ormai è in dirittura d'arrivo, mancano ancora poche cose (piano in marmo sull'isola centrale, battistraccio... bazzec...
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Sono affari di famiglia: la grappa e chi la produce

10 ottobre 2013

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10 ottobre 2013

Incontro la grappa (e chi la fa) in un'ancor tiepido sabato di fine settembre, 24 ore in anticipo quasi un preview su " Distil...
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Tarte con cipolle rosse e crema fredda di parmigiano reggiano

1 ottobre 2013

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1 ottobre 2013

Appena letta la ricetta mi é saltata in testa ( e in bocca )  la famosa cipolla caramellata con crema calda e crema fredda di parmigian...
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Volo 5 stelle: QatarAirways

25 settembre 2013

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25 settembre 2013

Il tempo per decidere è stato davvero poco. Ma quando ricevi una telefonata da un responsabile di Qatar Airways , miglior compagnia aerea 2...
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Oktoberfest ovvero tutti Auf der Wiesn'

21 settembre 2013

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21 settembre 2013

Che la birra piaccia o meno, un paio di giorni a Monaco di Baviera durante l’ Oktoberfest puó rivelarsi un’esperienza originale. O ...
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Panino Dolomiti per Panino d'Autore

29 agosto 2013

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29 agosto 2013

Preparare il mio primo Panino d'Autor e per Negroni Salumi con tema "montagna" mi ha stimolato non poco. Amo i monti, ...
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