Natale in rosso, anzi tartan. Auguri!

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Natale in rosso, anzi tartan. Auguri!

24 dicembre 2014

ROSSO Il Natale è accordato su questo tono colore. Tripudio, magnificenza, esaltazione. Tutto rosso! Eppure un tempo Babbo Natale...

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Mini tarte con pralinato e ganache e un Natale in black

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Mini tarte con pralinato e ganache e un Natale in black

17 dicembre 2014

dal precedente post "in bianco" passiamo al nero. Forse è colpa delle contaminazioni nordiche, ma il nero per gli interio...

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Mousse Ivoire: tutto bianco anche a tavola

dessert

Mousse Ivoire: tutto bianco anche a tavola

9 dicembre 2014

Un Natale a colori! Cominciamo dal bianco: ricorda la neve e lo zucchero Il freddo e per contrasto il caldo di un forno acceso I...

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Spaghetti con ragù di frattaglie

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Spaghetti con ragù di frattaglie

3 dicembre 2014

Spesso alcuni piatti nascono senza tante programmazioni, e altrettanto spesso si utilizzano avanzi o "scarti" meno nobili di...

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