Insalata di finocchi, uva Schiava, noci e pecorino

antipasti

Insalata di finocchi, uva Schiava, noci e pecorino

23 ottobre 2013

La cucina ormai è in dirittura d'arrivo, mancano ancora poche cose (piano in marmo sull'isola centrale, battistraccio... bazzec...

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Sono affari di famiglia: la grappa e chi la produce

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10 ottobre 2013

Incontro la grappa (e chi la fa) in un'ancor tiepido sabato di fine settembre, 24 ore in anticipo quasi un preview su " Distil...

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Tarte con cipolle rosse e crema fredda di parmigiano reggiano

antipasti

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1 ottobre 2013

Appena letta la ricetta mi é saltata in testa ( e in bocca )  la famosa cipolla caramellata con crema calda e crema fredda di parmigian...

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