Lasagna con asparagi bianchi e bescia-snella

pasta

Lasagna con asparagi bianchi e bescia-snella

30 maggio 2011

Spero che molti come me ne abbiano abusato in questo periodo. Asparagi MON AMOUR Ecco mi mancava la lasagna. Costruita direttamente a...

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Cappelletti ripieni (melanzane,menta e pecorino) con battuta di pomodoro

pasta

Cappelletti ripieni (melanzane,menta e pecorino) con battuta di pomodoro

26 maggio 2011

Tortellini, cappelletti, ravioli & co chissá perché, vengono spesso considerati preparazioni invernali il piú delle volte legati a ...

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Vitello tonnato e ... caffé

antipasti

Vitello tonnato e ... caffé

23 maggio 2011

Superato lo scoglio della cottura in forno del vitello, poi il piatto diventa estivo per acclamazione. Saranno passati secoli prima che u...

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Marmellata di latte e sfoglia ricomposta cioccolato e sale

dessert

Marmellata di latte e sfoglia ricomposta cioccolato e sale

19 maggio 2011

Dopo Colombe &co di dolci proprio non me ne sono occupata un granché. Mi son buttata su verdure, pesce, frutta ecc.  lasciando all...

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Asparagi tricolori...ma la bandiera non c'entra

antipasti

Asparagi tricolori...ma la bandiera non c'entra

14 maggio 2011

Siamo proprio nel pieno della stagione degli asparagi. Diamoci dentro. Mangiamoli cotti, crudi, al forno, con le uova, con le salse, se...

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Spaghetti alla Norma...molto a caso

pasta

Spaghetti alla Norma...molto a caso

10 maggio 2011

VOGLIA DI PASTA!!!! e basta difficile farne a meno. O meglio resisto per giorni, poi cado come una mela matura dall'albero.  Se r...

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