Volo 5 stelle: QatarAirways

Asia

Volo 5 stelle: QatarAirways

25 settembre 2013

Il tempo per decidere è stato davvero poco. Ma quando ricevi una telefonata da un responsabile di Qatar Airways , miglior compagnia aerea 2...

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Oktoberfest ovvero tutti Auf der Wiesn'

Europa

Oktoberfest ovvero tutti Auf der Wiesn'

21 settembre 2013

Che la birra piaccia o meno, un paio di giorni a Monaco di Baviera durante l’ Oktoberfest puó rivelarsi un’esperienza originale. O ...

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Panino Dolomiti per Panino d'Autore

Snack&panini

Panino Dolomiti per Panino d'Autore

29 agosto 2013

Preparare il mio primo Panino d'Autor e per Negroni Salumi con tema "montagna" mi ha stimolato non poco. Amo i monti, ...

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Cannolo croccante di patate, burrata e pomodorini con Airfryer

appetizer

Cannolo croccante di patate, burrata e pomodorini con Airfryer

26 luglio 2013

Lo vogliano amare questo caldo? Ormai ovunque leggo e sento solo lamenti. Ma se un mese fa tutti brontolavano per la pioggia, il freddo...

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Spaghetti con vongole e limone tostato

pasta

Spaghetti con vongole e limone tostato

23 luglio 2013

Grande fermento in questi giorni: manca poco ormai, una manciata di tempo e si scappa via da qui. Non ci allontaniamo troppo, ma il ca...

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Calle con pesce spada, peperoni, olive e polvere di capperi. W la stagionalitá!

pasta

Calle con pesce spada, peperoni, olive e polvere di capperi. W la stagionalitá!

12 luglio 2013

Mi pare talmente elementare a volte, no no anzi spesso, riuscire in un paese come il nostro, preparare un piatto, una cena, una merenda...

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milkshake vaniglia e ciliegie

da bere

milkshake vaniglia e ciliegie

5 luglio 2013

È l'estate che voglio: giornate limpide, lunghe, piene di sole e giustamente calde. Trovare il momento giusto per un attimo rinfres...

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Focaccia semintegrale e pomodori confit: less is more

pane&co

Focaccia semintegrale e pomodori confit: less is more

26 giugno 2013

Ci sono piatti (ognuno ha i propri) e pietanze che consolano, che mettono allegria, o che entusiasmano oltre ogni limite possibile, t...

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Foresta nera al piatto: w le ciliegie!!

dessert

Foresta nera al piatto: w le ciliegie!!

21 giugno 2013

L'idea era una simil-forestanera a bicchiere. E così è stato. Le ciliegie pi, in questo periodo sono proprio una "droga...

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Green Summer

cocktail

Green Summer

17 giugno 2013

Il caldo di questi giorni ci voleva davvero, come una manna a riscaldare e asciugare tanta umidità sedimentata da mesi di pioggie conti...

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Polpette di carne di manzo e senape

appetizer

Polpette di carne di manzo e senape

12 giugno 2013

Piovono polpette, quasi. Non proprio come nel film d'animazione (non cosí grandi,almeno) queste "palline" morbide, si las...

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Stuzzichini per l'aperitivo e...un pallet di legno per presentarli

antipasti

Stuzzichini per l'aperitivo e...un pallet di legno per presentarli

5 giugno 2013

Una bella scoperta! Per me cercare e trovare  prodotti, attrezzature e vettovaglie varie mi regala un piacere infinito.  La cucina, ...

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