tag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post2286832179508786411..comments2024-03-12T19:12:39.534+01:00Comments on Ombra nel portico: Risotto con radicchio di Treviso tardivoAlexhttp://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-43645430954031515762008-12-29T18:44:00.000+01:002008-12-29T18:44:00.000+01:00Infatti non mi son spiegata ancora.Vedi son propri...Infatti non mi son spiegata ancora.<BR/>Vedi son proprio rintronata?<BR/>Per il risotto faccio come te..alla fine dei conti.<BR/>Ho fatto tutto un ragionamento legato al radicchio ai ferri ma come contorno.<BR/>Che testa!<BR/>E si anche che ci penso prima di scrivere...son proprio esaurita.Michela cake designerhttps://www.blogger.com/profile/09023297399478647862noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-55498948100785799712008-12-29T18:38:00.000+01:002008-12-29T18:38:00.000+01:00Passavo di qua per dirti che ho trovato il tardivo...Passavo di qua per dirti che ho trovato il tardivo buono!!!<BR/>Ed ora rifaccio anche il risotto.<BR/>Ho riletto il messaggio che ho scritto..è enigmatico così.<BR/>Preciso.<BR/>Io uso l'aceto di mele quando lo uso...perchè non lo metto su tutte le verdure.<BR/>Ad esempio sul radicchio preferisco il limone se devo grigliarlo l'aceto di mele se lo condisco.<BR/>Però, non per il risotto, ma per mangiarlo come contorno l'ho provato anche con poche gocce di aceto balsamico messe a metà grigliatura diciamo..spero di essermi spiegata.<BR/>Da' un sapore particolare.<BR/>Per grigliarlo quindi tu lo grigli asciutto giusto? e lo condisci poi?<BR/>Io invece lo metto in marinata di olio limone sale e pepe e poi lo griglio e lo rimetto nella teglietta dove lo avevo marinato.<BR/>Spero ora, di essermi spiegata meglio.<BR/>A volte penso che tutti sappiano come faccio io e parlo senza chiarirmi.<BR/>Scusa.<BR/>ciao<BR/>Ah il radicchio l'ho comprato a S. Cristina..molto più buono che a Zero Branco.Michela cake designerhttps://www.blogger.com/profile/09023297399478647862noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-20286060718913195672008-12-12T23:21:00.000+01:002008-12-12T23:21:00.000+01:00Lo...voglio vedere lo stampo in funzione!!!Michela...Lo...voglio vedere lo stampo in funzione!!!<BR/>Michela...grazie ho corretto il link... e niente balsamico sorry uso quello tradizionale, quindi a gocce ma solo su poche cose e a "crudo"Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-61661650319372809032008-12-12T16:11:00.000+01:002008-12-12T16:11:00.000+01:00amo anche io il radicchio e il suo uso in cucina è...amo anche io il radicchio e il suo uso in cucina è davvero versatile e gustoso!!!<BR/>p.s. confessione: ho preso uno stampo per gugelhupf ehehehLohttps://www.blogger.com/profile/09643400673279364998noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-91663811585157115442008-12-12T10:53:00.000+01:002008-12-12T10:53:00.000+01:00Sai lo faccio anche io così..però sul radicchio ci...Sai lo faccio anche io così..però sul radicchio ci metto anche n poì di succo di limone..ed anche fatto così alla griglia viene una favola...<BR/>Ed anche con l'aceto balsamico.<BR/>p.s. Scusa non funziona il link che hai messo.<BR/>ciaoMichela cake designerhttps://www.blogger.com/profile/09023297399478647862noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-49750463513476157972008-12-12T10:47:00.000+01:002008-12-12T10:47:00.000+01:00buonissimo davvero!e bella anche la presentazione,...buonissimo davvero!e bella anche la presentazione,da appagare tutti i sensi ;)Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-3443445462035156112008-12-12T08:52:00.000+01:002008-12-12T08:52:00.000+01:00che strano con il radicchio arrostito invece che c...che strano con il radicchio arrostito invece che cotto con il vino...presumibilmente ne esalta meglio il sapore!!<BR/>buonissima trovata!!!<BR/>un bacioneManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-51011633940843480412008-12-12T08:36:00.000+01:002008-12-12T08:36:00.000+01:00buonissimo questo risotto....di solito lo faccio o...buonissimo questo risotto....di solito lo faccio o con il vino o con il radicchio...questa versione completa mi mancava, brava...ciaooo!Martissimahttps://www.blogger.com/profile/08516684589436389373noreply@blogger.com