tag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post1748993786994165764..comments2024-03-12T19:12:39.534+01:00Comments on Ombra nel portico: Fiori di zucchina ripieni su crema di patate e joghurtAlexhttp://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-65469739973763132012010-08-01T11:41:34.348+02:002010-08-01T11:41:34.348+02:00che colori Alex, sembra un quadro questo piatto co...che colori Alex, sembra un quadro questo piatto complimenti!FrancescaVhttp://www.francescav.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-54912493377876226042010-07-27T23:39:28.958+02:002010-07-27T23:39:28.958+02:00Marili...buoni e delicati, un antipasto ideale anc...Marili...buoni e delicati, un antipasto ideale anche per chi non ama i gusti "forti"<br />Alex...esagerata, dai. Alla fine sono anche semplici da fare...<br />caty...il nero lo puoi eliminare, al suo posto ci vedrei una salsina verde (di pistacchi o di erbe aromatiche) cosí movimenti il piatto e contrasti con il rosso del pomodoroAlexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-37222263853017837872010-07-27T22:14:21.818+02:002010-07-27T22:14:21.818+02:00sempre piatti stupendi e nei miei gusti...o.k , ca...sempre piatti stupendi e nei miei gusti...o.k , casomai non metto il nero di seppia ma per il resto è ottimo!buona settimanaCatyhttps://www.blogger.com/profile/00337528854560512552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-32925812305490370482010-07-27T13:49:11.770+02:002010-07-27T13:49:11.770+02:00Mi lasci sempre a bocca aperta. Tanto di cappelloMi lasci sempre a bocca aperta. Tanto di cappelloAlexhttp://fotoefornelli.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-50230312091137122622010-07-26T21:57:27.210+02:002010-07-26T21:57:27.210+02:00Che bell'aspetto, già, proprio un quadro e poi...Che bell'aspetto, già, proprio un quadro e poi mette anche appetito ! Mi piace proprio. A presto !Marilì di GustoShophttp://blog.gustoshop.eu/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-35134470906952956362010-07-26T20:12:13.446+02:002010-07-26T20:12:13.446+02:00Corrado...la descrizione in effetti non é stata mo...Corrado...la descrizione in effetti non é stata molto chiara, sorryAlexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-19512264261706679092010-07-26T14:53:05.886+02:002010-07-26T14:53:05.886+02:00Avevo letto "(la ricetta originale prevedeva ...Avevo letto "(la ricetta originale prevedeva il ripieno di orata e crema di panna joghurt)" e pensato che i latticini fosse dentro, come ripieno. My mistake :)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-32075996534654005622010-07-26T12:04:06.665+02:002010-07-26T12:04:06.665+02:00Marta...sei davvero gentile!!Marta...sei davvero gentile!!Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-30734013345000567282010-07-26T11:44:08.370+02:002010-07-26T11:44:08.370+02:00un capolavoro ;O)un capolavoro ;O)Martahttps://www.blogger.com/profile/10563987174884034319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-57817039314867910742010-07-26T11:36:01.087+02:002010-07-26T11:36:01.087+02:00MMM..grazie!!MMM..grazie!!Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-11316587643591397602010-07-26T11:33:53.207+02:002010-07-26T11:33:53.207+02:00Genny...e io che pensavo a Jackson Pollock (per gl...Genny...e io che pensavo a Jackson Pollock (per gli schizzi)<br />Mariluna...ho diluito il nero con dell'acqua, non é cosí intenso (a differenza del colore)<br />Corrado...anche l'originale era senza latticini...panna e joghurt solo come crema a specchio, ma ho eliminato la panna a favore delle patate (che come gusto mi ricorda i fiori ripieni con patate e acciuga, classici dalle mie parti)<br />Sara...grazie cara, un bacione!!<br />Meringhe...a parte Apicius (che non si puó definire rivista)acquisto solo riviste straniere, ultimamente in Germania stanno uscendo cose interessanti...e in Francia il livello é sempre alto (rispetto all'Italia..un abisso)<br />Olivia...grazie!! se non mi diverto in cucina divento triste..Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-79376450739617749192010-07-26T11:26:34.735+02:002010-07-26T11:26:34.735+02:00e' un'opera d'arte!
passa a trovarci s...e' un'opera d'arte!<br />passa a trovarci su<br />www.modemuffins.com<br />per un post un po' alternativo =)<br />bacii!MMMhttps://www.blogger.com/profile/03612935017722475438noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-40344469572019400772010-07-26T10:22:07.628+02:002010-07-26T10:22:07.628+02:00I tuoi piatti sono sempre un'ispirazione!In og...I tuoi piatti sono sempre un'ispirazione!In ogni preparazione emerge la cretività e l'orinalità della tua cucina!<br />Complimenti!Oliviahttps://www.blogger.com/profile/12320254197870556269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-40374692416362082462010-07-26T10:14:22.454+02:002010-07-26T10:14:22.454+02:00Ormai ho raggiunto il tuo stesso livello di insopp...Ormai ho raggiunto il tuo stesso livello di insopportazione per certe riviste di cucina, ho preso tante di quelle fregature che ora non mi lascio più infinocchiare, tra le ricette ciofeca e le interviste su cosa mangia Sgarbi o Belen...basta! Ci casco solo con quelle straniere, perchè hanno un fascino tutto particolare..Baccus non l'ho mai letto, ma se ne escono cose così devo correre in edicola a sbirciare. Questo piatto è un capolavoro.meringhehttps://www.blogger.com/profile/16912795751442419178noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-53300677625306343202010-07-26T10:08:01.950+02:002010-07-26T10:08:01.950+02:00essenzialità e bellezza :)essenzialità e bellezza :)Sara Bhttps://www.blogger.com/profile/08547145691190216640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-69309021018388346722010-07-26T09:42:52.821+02:002010-07-26T09:42:52.821+02:00Interessante. Molto. Mi piace come hai fatto tu, l...Interessante. Molto. Mi piace come hai fatto tu, limitando il ripieno al solo pesce, cioe' senza latticini.<br />CIAOCorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-44186566399467910462010-07-26T09:25:14.414+02:002010-07-26T09:25:14.414+02:00Alex scenograficamente é stupendo, pur non amando ...Alex scenograficamente é stupendo, pur non amando il nero di seppie volendo replicare lo metterei zenze dubbio. I fiori ripieni con una mousse di pesce li ho mangiati in uno dei migliori ristoranti parigini erano deliziosi:)<br /><br />Buona giornata^^Patriziahttps://www.blogger.com/profile/15273799441285764368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-41970847900797047652010-07-26T09:17:52.790+02:002010-07-26T09:17:52.790+02:00si vabbeh ma è un piatto di mondrian questo!si vabbeh ma è un piatto di mondrian questo!gennyhttps://www.blogger.com/profile/11664201790278377492noreply@blogger.com