tag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post1085873989212782206..comments2024-03-12T19:12:39.534+01:00Comments on Ombra nel portico: Asparagi con parmigiano,aceto balsamico e lamponiAlexhttp://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-40749029426609316392011-04-26T10:43:34.795+02:002011-04-26T10:43:34.795+02:00ottimi davvero e presentati in maniera fantastica,...ottimi davvero e presentati in maniera fantastica, e quanta ragione da vendere hai quando dici che non ha senso usare litri di ingredienti mediocri!!!<br />Non conoscevo il tuo bellissimo blog, mi iscrivo subito così non perdo i prossimi post!Massimiliano Fattorinihttps://www.blogger.com/profile/15372033254243653618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-29096110075795437692011-04-19T09:53:57.585+02:002011-04-19T09:53:57.585+02:00Li ho preparati ieri, squisiti.
Ho fatto però un e...Li ho preparati ieri, squisiti.<br />Ho fatto però un errorino nella composizione della pasta fillo (ero senza occhiali...)<br />Stasera lo preparo come antipastino eliminando l'imperfezione...<br />Ciaofabiolahttps://www.blogger.com/profile/07233837216051992757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-62953755744792586252011-04-17T15:01:41.452+02:002011-04-17T15:01:41.452+02:00Gio...anche il rabarbaro mi piace assai, in questo...Gio...anche il rabarbaro mi piace assai, in questo periodo oso dire che mi piacciono in sacco di cose !Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-52809155558272315792011-04-17T14:59:26.440+02:002011-04-17T14:59:26.440+02:00Titti...poche cose ma buone!!Titti...poche cose ma buone!!Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-81665960489032979502011-04-16T17:07:24.158+02:002011-04-16T17:07:24.158+02:00mmm... solo a guardarli mi viene una certa voglia....mmm... solo a guardarli mi viene una certa voglia...<br />dev'essere un abbinamento delizioso!<br />asparagi bianchi lampni e aceto balsamico... da svenimento!!!!!!!<br />bravissima complimenti per l'idea<br />è un'idea fantastica per un antipastino o un contornino chiccosissimo!!<br />buonissimo week end<br />Manumanuhttps://www.blogger.com/profile/17524363340420292788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-40988090717752538492011-04-16T13:23:00.616+02:002011-04-16T13:23:00.616+02:00bella colorata la ricetta!
bello anche il mezzotto...bella colorata la ricetta!<br />bello anche il mezzotto col rabarbaro :)<br />peccato da noi questi bianchi sono piuttosto rari<br />buon we!Giohttps://www.blogger.com/profile/01718210386153659196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-45975271015451015992011-04-15T22:16:07.194+02:002011-04-15T22:16:07.194+02:00Antipasto meraviglioso! Ha una cromia fantastica! ...Antipasto meraviglioso! Ha una cromia fantastica! Tra l'altro concordo con te sull'aceto: in commercio ci sono delle vere e proprie schifezze! <br />Buon week end,<br />bacioniTittihttps://www.blogger.com/profile/06929211525602255013noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-38683829844070654282011-04-15T02:31:15.179+02:002011-04-15T02:31:15.179+02:00Mirtilla...grazie!!
Arabafelice...davvero? bene ch...Mirtilla...grazie!!<br />Arabafelice...davvero? bene che le eccellenze italiane si trovino anche lontano da qui!!<br />Fabiola...ma puoi usare benissimo quelli verdi. Mia piace questo tiramisu in evoluzione!!<br />Manu...va usato giustamente dove possa dare il meglio di sé. è vero che molti lo usano come l'acqua: ma che sia quello tradizionale?<br />Machetiseimangiato... sono i piatti che prediligo:veloci e a tutto sapore!!Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-31453559737934697842011-04-14T10:37:28.154+02:002011-04-14T10:37:28.154+02:00Asparagi e lamponi? Che idea, grazie. I piatti vel...Asparagi e lamponi? Che idea, grazie. I piatti veloci sono un obbligo per me in questi giorni di troppo intenso lavoro.Ma che ti sei mangiatohttps://www.blogger.com/profile/07367267601788746121noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-10521417159104473522011-04-13T18:45:14.482+02:002011-04-13T18:45:14.482+02:00Ripassato a vedere. Aggiungo che hai fatto una pre...Ripassato a vedere. Aggiungo che hai fatto una presentazione molto pulita e carica di stile. Mi ricorda Miro' (ma ora non ti allargare troppo......)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-64737917246595725312011-04-13T15:59:37.015+02:002011-04-13T15:59:37.015+02:00Il tuo piatto ha il pregio della semplicità. E'...Il tuo piatto ha il pregio della semplicità. E' essenziale ed immediato. Mi piace moltissimo. E concordo sull'aceto balsamico. molti lo usano come fosse acqua ... io non so .... fra un pò consigliano di usarlo anche nel caffè ... mah .... quando è buono ne bastano poche gocce, è un elisir !! ManuForchettina Irriverentehttps://www.blogger.com/profile/08086176456135992589noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-9149592837694336712011-04-13T12:45:21.849+02:002011-04-13T12:45:21.849+02:00caspita, ho tutto! incluso l'aceto balsamico t...caspita, ho tutto! incluso l'aceto balsamico tradizionale che centellino come se fosse oro.<br />Mi piacerebbe usare gli asparagi di Bassano (li ho riassaggiati e non erano amari...), ma a casa preferiscono quelli verdi... Provo a fare un colpo di mano :-)))<br />grazie per la ricetta e ciao<br /> <br />PS: ultima puntata del tuo tiramisù, in casa preferivano quello della mia festa, io preferisco quello rivisto su tuo consiglio... tanti palati tante ideefabiolahttps://www.blogger.com/profile/07233837216051992757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-5268562581175147352011-04-13T12:30:32.469+02:002011-04-13T12:30:32.469+02:00Ma e' una genialata nella sua semplicita',...Ma e' una genialata nella sua semplicita', ed incredibile ma vero, persino qui da me riesco a reperire tutto il necessario per copiartela.<br />Grazie :-)Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-57165747864934894502011-04-13T12:19:29.090+02:002011-04-13T12:19:29.090+02:00meravigliosi!!!!
il connubio coi lamponi poi,da 10...meravigliosi!!!!<br />il connubio coi lamponi poi,da 10 e lode!!!Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-3404088510562076812011-04-13T12:12:00.395+02:002011-04-13T12:12:00.395+02:00Corrado...normalmente uso anch'io il burro, ma...Corrado...normalmente uso anch'io il burro, ma devo dirti che con l'olio mi é piaciuta ancora di piú: molto croccante e alla fine piú neutra specie nelle preparazioni salate. <br />L'aceto balsamico non lo uso su ogni cosa, solo dove va (sul parmigiano,sulle fragole in purezza, sul risotto alla parmigiana ecc...) e dosandolo a gocce: ne basta poco e una boccetta mi dura un casino!! Usare litri di prodotti mediocri (per non dire di peggio) non ha senso.Alexhttps://www.blogger.com/profile/16787346578431189571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8854820351889260390.post-16320853332617487562011-04-13T11:46:57.354+02:002011-04-13T11:46:57.354+02:00Aprile e' proprio il mese degli asparagi!! Ant...Aprile e' proprio il mese degli asparagi!! Antipasto grandioso, mi piace per la sua semplicita', hai ragione sulla qualita' degli ingredienti.<br />Hai spennellato la fillo con olio, io avrei pensato piu' a del burro fuso, ma probabilmente cosi' vengono piu' croccanti (e con meno grassi animali).<br />Personalmente sparerei a chi produce la tanto reclamizzata "glassa al balsamico". L'ho provata per curiosita' e buttata via subito!!!CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.com