ROSSO Il Natale è accordato su questo tono colore. Tripudio, magnificenza, esaltazione. Tutto rosso! Eppure un tempo Babbo Natale...

dal precedente post "in bianco" passiamo al nero. Forse è colpa delle contaminazioni nordiche, ma il nero per gli interio...

Un Natale a colori! Cominciamo dal bianco: ricorda la neve e lo zucchero Il freddo e per contrasto il caldo di un forno acceso I...

Spesso alcuni piatti nascono senza tante programmazioni, e altrettanto spesso si utilizzano avanzi o "scarti" meno nobili di...

Mi accorgo a volte girando per il web, che specialmente in questo periodo autunnale, la frutta che più appare in rete sono le mele, lavo...

Zucca zucca e ancora zucca! Pare che ottobre sia il mese delle zucche. Ad ogni angolo (si non solo dai verdurai) vedi sorgere zucche d...

Zucca, zucca, magica zucca! Mi basta guardarla e pensare un piatto. Un dolce o un primo. Non programmo prima, decido così all'ultimo...

E' l'estate che nell'immaginario decliniamo con i colori più vivi. Ma che dire dell'autunno? Il verde non è ancora spari...

Le anomalie di questa estate, mi hanno dato voglia ed energia nell'applicarmi in alcune pratiche culinarie che ritenevo prettamente...

Che l'estate non sia ancora finita non ci crede nessuno. Eh già, forse perchè non è mai cominciata veramente, almeno qui, tra tempor...

Non sono diventata alcolista nè sto studiando per diventare barman.  Mi diverto, pasticcio, svuoto fondi di bottiglie dimenticate. E...

Questo piatto entra di diritto nella categoria "no allo spreco". Non è una ricetta con avanzi, ma ...

I giochi sono ormai fatti e il Mondiale 2014 in Brasile è finito per davvero. Ma le ricette a base di pollo non ancora,  e mai come qu...

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