Quel che resta dopo le feste

Le feste sono ormai passate, e per alcuni versi ormai nell'oblio, ma poi apri un pensile, una scatola di latta o riponi uno stampo rimasto a vagabondare in cucina e ritrovi qualche "avanzo" e qualche ricordo di un pomeriggio di dicembre trascorso impastando e decorando. Piccoli pensieri come ogni anno.

Christmas 1947





Tavolette di cioccolato fondente con canditi d'arancia e fragola
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Sablées al cioccolato e fleur de sel (di Gianluca Fusto...la ricetta qui )
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Nougat con nocciole (ricetta qui )
Nougat con mandorle
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Orangettes con cioccolato fondente (arancia candita ricetta qui )
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5 commenti

  1. Maia...siii...sono troppo golosi!!

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  2. Che delizia di avanzi! Buona ripresa!

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  3. Sono troppo buoni anche dopo le feste! :-))

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  4. Grazie per questi interessanti consigli forte, è bello venire attraverso articoli interessanti come il vostro! Vi auguro salute, la longevità, il successo, la felicità e la pace del cuore.

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