Questo mese per l'appuntamento con il Pastificio Valentino Felicetti ho "pescato&qu...

Inutile dire che spesso comperiamo delle cose perché le abbiamo sognate. Chiamiamoli pure acquis...

  Mi girava in testa giá da qualche tempo l'idea di fare un cake che restasse piatto, che l...

Quei quattro fondi di carciofo, soli soletti nel fondo di una padella, non mi ispiravano proprio ...

Partiamo dal principio che la ricetta originale la conosce solo lui il Maestro ... senza diment...

Credo di non aver mai mangiato cosí tante crème brulée come quest'estate in Costa Azzurra.  ...

Non posso dimenticare né accantonare il cake perfetto ...ma come mia  abitudine amo cambiare e p...

Non sempre, ma qualche volta riesco a fare una pausa pranzo "umana" o per meglio dire d...

Il contest scade proprio oggi....e manco a dirlo arrivo con il fiatone. Ma sono contenta di con...

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