Quando ho la possibilitá (o la fortuna) di assaggiare qualcosa che mi conquista da subito...non riesco a farne a meno: devo replicare....o a...

Eccomi di nuovo all'appuntamento con il Progetto Monograno Pastificio Felicetti. Dopo tre ricette con la varietà Khorasan Kamut ( qui ...

Continuano le sperimentazioni a casa, di quello che "pasticcio" in laboratorio. Della serie: biscotti e pasticceria da thè (...

Bello l'autunno!! Soprattutto perchè regala dei colori splendidi e un'aria tersa e frizzantina specie nelle giornate di sole. Le ...

  Non alziamo le spalle: tanto a me non capita. Succede intorno a noi, ad amici cari, a famigliari, all'amica dell'amica. Controllo...

Anche quest’anno partecipo all’iniziativa di Zorra e propongo questo pane da snack. Buono in purezza grazie ad una farina mac...

Ci sono degli abbinamenti pesce-frutta che mi piacciono spudoratamente. Tra i tanti possibili (e qui gioca il gusto personale. qui , qu...

  Dolci e tremendamente buoni?... e allora Brownies!!! Veloci, facili, niente attrezzature strane e piacciono sempre. Sará per il cio...

Dopo il cake perfetto ...il cake perfetto-ciocco-vino...o cake ubriaco. Terribilmente morbido, profumo e sapore ben evidenti...i denti...

Se si ha la possibilitá di viaggiare per lavoro e/o per diletto, se ne vedono in giro di cose carine!! Questa boule l'ho trovata a...

Post precedenti

Graphic design by

Graphic design