La mousse au chocolat colpisce sempre. E quella di Maurizio Santin ha steso tutti... L'avrò fatta migliaia di volte, ma chissà come ma...

Sabato mattina, rientrando dall'Austria, mi sono fermata un paio d'ore a Salisburgo, giusto il tempo per poter comperare qualcosa ...

Per la Pasqua mi sono limitata a preparare le colombe, niente uova di cioccolato, niente uova sode decorate (anche se avevo trovato in Ger...

Questo antipasto l'avevo preparato qualche settimana fa. Ma poi, chissà come mai, quando qualcosa mi piace davvero molto... me ne dime...

Proprio all'ultimo minuto!!! Non c'è niente da fare...quando penso " beh, tanto tempo ne ho, mancano ancora tanti giorni al 2...

Sembra di non poterne più fare a meno. Le fave. Le adoro, così fresche, croccanti, un'esplosione di primavera in bocca. Per non parlar...

Partecipo volentieri al Ciofeca´s day indetto dalle Cuoche dell'altro mondo. Anch'io ho i miei scheletri nell'armadio, solo c...

In questi ultimi giorni, di tempo, per cucinare ahimè ne ho trovato davvero poco. Per cena c'era voglia di risotto, caldo, morbido e f...

Questa pasta l'ho preparata in occasione di una cena tutta a base di pesce. Inutile dire che nei giorni precedenti le idee non erano p...

GRAZIE a CARLO CRACCO. Si, grazie perché ho risolto un antipasto/zuppa veloce e di effetto. La cena in questione è stata quella di saba...

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