Con le ultime tre fette di brasato al barolo preparato venerdì, ho pensato di farcire dei ravioli...

X LA BASE - SABLE' SALATI 200 gr farina oo 120 gr. formaggio di capra da grattugiare 120 gr...

Avevo ancora un pacco di farina di segale comperata in Germania da usare. Il primo esperimento l’h...

Finalmente mi sono decisa a cuocere la zucca che stazionava insieme a qualche chilo di mele, in un ...

Non è ancora il periodo (ahimè) del Radicchio di Treviso tardivo, quello dalle foglie lunghe bianc...

Questo risotto lo dedico a " Slow food " e alla bellissima giornata trascorsa domenica. ...

Quando la stagione cambia, anche i miei gusti cambiano. Così cerco di finire le ultime verdure est...

Le mele le mangerei i tutte le "salse" ma non crude (strano ma vero).Mi piacciono in tut...

Post precedenti

Graphic design by

Graphic design